Dieta do Diabetes

Pão com sementes de girassol

Nós oferecemos-lhe hoje para cozinhar pão low-carb com sementes de girassol, que é ideal para o café da manhã. Pode ser comido com geléia caseira ou qualquer outro spread.

Claro, você também pode comer este pão à noite para jantar ou comê-los.

Ingredientes

  • 150 gramas de iogurte grego;
  • 250 gramas de farinha de amêndoa;
  • 100 gramas de sementes de girassol;
  • 100 gramas de sementes de linho picadas;
  • 50 gramas de manteiga;
  • 10 gramas de goma de guar;
  • 6 ovos;
  • 1/2 colher de chá de refrigerante.

Ingredientes são calculados em 15 fatias. O tempo de preparação demora 10 minutos, o tempo de cozedura é de 40 minutos.

Valor energético

Teor de calorias por 100 g do produto acabado.

KcalkJCarboidratosGorduraEsquilos
37415623,1 g31,8 g15,3 g

Cozinhar

1.

Primeiro você deve pré-aquecer o forno a 175 graus (modo de convecção).

Agora misture os ovos, iogurte grego e manteiga em uma tigela grande até ficar homogêneo. Você pode aquecer o óleo no microondas para que ele se misture melhor.

2.

Misture a farinha de amêndoa, sementes de linhaça, sementes de girassol, goma de guar e refrigerante em uma tigela separada.

Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de iogurte e ovos para que a massa não formem caroços. Se você quiser, você pode adicionar outras nozes ou sementes, além de sementes de girassol.

3.

Agora coloque a massa na forma de sua escolha e leve ao forno por 40 minutos. Após o cozimento, recomenda-se esfriar o pão ligeiramente. Então não será tão molhado.

Se você tiver uma torradeira, pode cortar o pão em fatias finas e fritar um pouco na torradeira. Vai sair muito gostoso! Aproveite sua refeição!

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