Dieta do Diabetes

Bolachas de mel-mel diabético

Produtos:

  • farinha de trigo - 1 xícara;
  • meia xícara de mel;
  • óleo vegetal refinado - 1 colher de sopa. l;
  • 2 claras de ovos;
  • molho de maçã - 4 colheres de sopa. l;
  • refrigerante - 1 colher de sopa. l;
  • gengibre moído - uma e meia colheres de sopa;
  • gelo diabético - 2 colheres de sopa. l
Cozinhando:

  1. Ligeiramente aqueça o mel, para que ele possa ser mexido. Mel superaquecido vai perder propriedades benéficas! Misture com purê de maçã e claras de ovo.
  2. Em um recipiente separado, misture o gengibre seco, refrigerante e farinha.
  3. Combine mel e mistura de farinha, moer bem.
  4. Espalhe a massa em um saco de confeiteiro ou uma seringa, forma biscoitos em uma assadeira untada com óleo vegetal. Asse em forno já quente (200 °).
  5. Deixe os cookies para deixar esfriar, neste momento para preparar a cobertura, despeje os biscoitos.
Idealmente, se você puder fazer 24 ou 48 biscoitos a partir da massa resultante, eles serão fáceis de medir de uma só vez - uma ou duas coisas, respectivamente. Esses cookies não podem ser comidos depois de uma refeição saudável. Se a massa for dividida em 48 partes, então numa massa 25 kcal, BJU, respectivamente, 0,5 g, 0,2 g e 5,4 g.

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